Seconda puntata della piccola guida Cibo & Vino (qui la prima puntata) per l’acquisto dei migliori (secondo il mio (dubbio?) gusto) vini in circolazione sui principali siti italiani di e-commerce.
Questa volta andiamo su Callmewine.
L’ordine è sempre quello di servizio (cioè cominciate a bere dalla numero uno e andate avanti fino all’ultima: o finché vi riesce, of course). Pronti? Via.
1) Pecorino ‘Giocheremo con i Fiori’ Torre dei Beati 2019, 10,90 €. Andate al link per sapere tutto quel che serve sul pecorino. Partiamo con un bianco sottile, leggero e divertente. Lo dice già lui, il sorso è un gioco con i profumi floreali. Chevvuoidippiù.
2) ‘Flavus’ Abbazia di Novacella 2016, 13,50 €. Risaliamo dall’Umbria all’Alto Adige per questo bianco fatto con un vitigno dal nome strano (Gruner Veltliner) e dalla provenienza insospettabile (Austria – ma in Austria di fanno vini? Sì. Buoni? Anche, sì.). Più fiori di prima e anche molto altro tranne solfiti aggiunti che, appunto, non lo aggiungono (insomma, meno probabilità di mal di testa se ve la scolate tutta, ecco).
3) Valpolicella Classico La Dama 2017, 12,50 €. Che volete che vi dica di questo? Solo due cose. Primo: non è possibile far durare la bottiglia più di qualche decina di minuti (tecnicamente lo chiamano richiamo alla beva, ma è questa roba qui); secondo: comprate tutto quello che è rimasto di questa azienda. Fine.
4) Piedirosso ‘Pro – polis’ Contrada Salandra 2011, 15,00 €. Riscendiamo in Campania e chiudiamo coi rossi con una versione divertentissima di un vitigno poco considerato. Son 9 anni che se sta lì, è l’ora di assaggiarlo: bellissimi i profumi, ma qui si gode al palato, per dirla chiara e tonda.
5) Moscato d’Asti Paolo Saracco 2019, 12,50 €. Siccome ci vuole anche un vino da bere coi dolci, e siccome (quasi) sempre deve essere dolce. È un moscato, sì, ma uno di quelli che se pensate che il moscato e robetta, vi fa ricredere ai primi sorsi e sniffate. Assicurato.
Fine seconda puntata. Prosit!
Immagine di copertina:
Alexas_Fotos
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